Un riso attento all'ambiente

L’Azienda Agricola Boni sceglie di trattare i suoi campi con la “minima lavorazione”, una tecnica –incentivata dagli Enti Pubblici - alternativa all’aratura che consente di ridurre, oltre ai costi, l’impatto sul terreno. Viene così decisamente limitata l’emissione di Anidride Carbonica. I trattori sono i secondi in termini di inquinamento mondiale dopo gli aerei: un passaggio più breve e meno frequente abbatte decisamente questa fonte di inquinamento. La lavorazione, più superficiale, si effettua con un macchinario appositamente...

Leggi di più